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酒店管理与数字化运营产教融合实训基地 提质培优建设项目取得新进展
发布时间:2022-06-28

6月20日至6月24日,人文管理系酒店管理与数字化运营专业教师团队能力提升培训在线上成功举行。我院专业教师、部分学生及乌兰国际大酒店、雍贵酒店、博源豪生大酒店三家企业的管理团队、骨干员工参加了培训。

本次培训聘请广州南沙大酒店管理团队主讲,内容既有宏观的产教融合育人体系的构建思路,也有微观层面酒店一线部门学徒培养的经验分享,还有更前沿的数字化运营探索,贴近工作实际,具有很强的指导性和操作性。为了提升培训效果,人文管理系主任白玲教授在开班式上提出具体学习要求,全国旅游职业教育教学指导委员会委员、广州南沙大酒店总经理杨结做启发致辞并全程在线上参与培训。

培训期间,人文管理系旅游与酒店管理教研室派出专业教师分别赴三家合作企业发放培训资料、指导线上学习平台操作、督促完成复习思考作业。

集中培训结束后,参训学员还将进行为期一周的自主直播回放复习和培训总结汇报,结合自身岗位,重点围绕“学、做、研、思、评”撰写学徒带教计划。全部学习任务完成后,培训合格人员将获得培训结业证书,并作为师傅聘任的重要依据。

此次培训是本年度学院提质培优项目建设方案计划中一项十分重要的任务,通过线上学习、修改实施指导手册、发布习题,布置考核任务等方式,切实将先进的经验做法化为学徒培育中的具体行动,为我院以后建设示范性产教融合实训基地奠定了坚实基础。