6月11日上午，人文系酒店管理专业学徒培养办公室组织召开学徒在岗学习阶段性总结汇报会。会议由学徒培养办公室副主任、人文系专任教师于小龙主持。学徒培养办公室主任、乌兰国际大酒店综合办经理折蓉，学徒培养办公室工作成员、人文系专任教师邢博超参加汇报会。

会上，人文系16级酒店管理专业17名学徒对一个月来在岗学习的收获和未来发展的方向计划作了汇报，同时对遇到和观察到的问题做了分析阐述，部分学徒还提出了解决方案和优化建议。折蓉经理肯定了学徒们所取得的成绩和发挥的作用，并当场回复了部分学徒比较关切的问题，根据学徒请求对工作岗位进行了适当调整，对涉及面广较复杂的问题作了认真记录，会后提交有关部门和人员协商解决。

16级酒店管理专业学徒在结束了本学期前10周的在校理论学习后，于5月11日进入乌兰国际大酒店开始在岗学习。同时专业教师于小龙、邢博超与学徒一同进驻酒店开始为期三个月的企业培训锻炼。

在岗学习期间，学徒前一个月主要学习酒店管理信息系统操作，辅以餐饮、客房服务技能回顾与提升等内容。乌兰国际大酒店前厅部经理孙策作为带教师傅，分四批完成了对17名学徒的带教任务。专业教师于小龙以企业学习锻炼人员的身份全程参与学徒在岗学习培训，与带教师傅共同拟定教学内容框架和考核标准，指导学徒进行岗位技能训练，并尝试制作微课。课程培训结束后组织进行了岗位技能考核，学徒反馈效果良好。

在完成酒店管理信息系统操作的在岗学习后，学徒培养办公室组织17名学徒与各部门经理进行“双选”，确定未来1年内的工作部门，再经过10天左右的岗位培训，从6月下旬开始，学徒们将以正式员工的身份在各岗位开始工作，剩余的课程也将以定期培训的形式开展。